10月9日，第115届全国糖酒会第二次新闻发布会在南京召开，会上发布了本届全国糖酒会筹备进展和主要亮点。全国糖酒会组委会、南京市政府、市贸促会、市商务局、市文旅局、建邺区政府等单位围绕各自筹备工作情况答记者问。
要来南京，要逛秋糖
五大看点
第115届全国糖酒会展览总面积约18万平方米，超3500家中外展商参展，数十万件产品集中亮相。10大核心展区、16大特色品类专区，从中国名酒到国际烈酒，从休闲食品到调味品配料，从田间地头的原辅料到百姓餐桌的成品，全面覆盖行业主流品类与创新赛道。
“首次”成为本届糖酒会的高频词。为深入推进健康中国建设，本届糖酒会首次设置养生酒、药食同源饮品、健康食品及科技服务专区，特别打造”食品科技成果展”。为助力商务部”出口中国”年度活动，本届糖酒会设置”出口中国”展览专区。为全面推进乡村振兴，在”百县千品万家福”专区，国家电网、中储粮、中海油、中国大唐、中国通用技术集团等五家跨行业央企首次齐聚糖酒会，与中粮集团一道，带来对口帮扶的县域优质农特产品。那些藏在深山、鲜为人知的好物，首次搭上秋糖快车，集中亮相金陵。
从健康科技的前沿突破，到全球好物的汇聚一堂，再到乡村振兴的生动实践，本届全国糖酒会的”首次”背后，是国家战略与产业趋势的同频共振，是内需潜力与开放活力的双向奔赴。
发布会上，全国糖酒会组委会常务副主任、中粮糖业董事长李明华以”五大看点、五重精彩”，生动阐述了本届糖酒会的深层核心价值。
第一看，看全国糖酒会：天下第一会，会天下美味。全国糖酒会创办于1955年，是中国食品酒类行业历史最悠久的专业展会之一，一部糖酒会史就是半部中国食饮产业发展史。知名企业齐聚本届糖酒会，首席合作伙伴洋河酒厂和大健康产业战略合作伙伴东阿阿胶领衔，茅台、汾酒、习酒、康师傅、旺旺、安琪酵母等头部品牌，中粮集团”全家福”全品类登场。省市展团方面，首席合作城市酒都宿迁领衔，山东、海南、长春、西宁等数十个省市县组团参展。
第二看，看中国大市场：从”出口中国”看中国之红。本届糖酒会首次纳入商务部”出口中国”年度活动清单，国际展品来自31个国家，其中巴基斯坦、埃塞俄比亚、多米尼加等12个国家展商是首次参加秋季糖酒会。澳大利亚品质佳酿、马来西亚热带风味、韩国潮流零食……来自世界各地的数十万种特色商品汇聚南京。”出口中国”的本质是全球企业用脚投票：看好中国、深耕中国，先赢得中国，再赢得世界。
第三看，看行业新趋势：三个关键词，健康、营养与情绪价值。 在南京秋糖，健康有了新表达，营养也有了新配方。优质蛋白、膳食纤维、益生菌成为本届糖酒会新主流。合成生物学、精准营养、未来食品等1500多项科技成果集中亮相。情绪消费快速崛起，人们愿意为”喜欢””舒服””趣味”买单。光良酒与全国糖酒会、好酒地理局共同发起”白酒邪修学院”，推出全新”人格酒馆”，观众可根据自己选定的性格标签，在现场调制一杯专属美酒。
第四看，看旧友与新朋：一场行业盛事的超级相会。超3500家展商、数十万专业观众，六大类核心买家齐集结。会期20余场特色活动密集落地，食饮产业发展大会、百县千品专场推介会、绿色农业供采对接会、第三届私域新渠道选品大会、糖酒潮流大师赛……选品、洽谈、签约、学新知、链资源，来一趟秋糖，选品更精准，成交更高效。
第五看，看来斯新南京：一座让人一见再见的城市。“来斯”是南京话里特别精彩的意思。2025年，南京举办5000人以上大型演出116场，总票房位列江苏省第一、全国第五；南京14—35周岁青年常住人口占比达30.69%，接近300万。南京都市圈辐射数千万人口，来南京参加秋糖，不只是参加一次展会，更是深耕长三角这个中国消费”高地市场”。2026年”秋糖季”进一步升级，在南京，逛秋糖不只是客商的事，也是全城百姓的节日。
联动全球
以”出口中国”抢抓全球订单
近年来，南京成功入选商务部”国际化消费环境建设”与”消费新业态新模式新场景”试点城市，正加速建设”国际潮”与”金陵韵”共生互融的国际消费中心城市。依托长三角核心区位与开放型经济优势，南京在”出口中国”战略中承担着链接全球食饮资源、辐射长三角消费市场的重要枢纽角色。
本届糖酒会重点推进”出口中国”专项工作，深入实施国际化战略，搭建”海外新品中国首发”与”国货精品出海”双向平台。本届糖酒会特别设置”出口中国”展览专区，首次与商务部贸发局、长三角国际商会联盟共同主办”出口中国”糖酒产业对接会，旨在推动食饮产业国际优品走进中国，共享中国大市场。同期还将举办面向印尼和土耳其市场的两场国货出海专题对接会，通过展前精准匹配、展中深度洽谈、展后持续跟进的全链路服务，畅通海外优品深耕中国市场、国货精品扬帆全球赛道的双向通道。
从展馆内的专区展示，到展馆外的产业对接，南京正在以糖酒会为纽带，把全球食饮优品”请进来”，把中国消费市场的机遇”推出去”。一座开放包容的城市，一个连通内外的展会，正在共同书写”双循环”格局下的贸易新篇。
南京市人民政府市委常委、副市长许峰表示，继去年秋季糖酒会成功举办后，全国糖酒会再度携手南京，为深化央地合作、扩大消费、促进产业发展带来了新的机遇。南京消费市场基础扎实、潜力充足，在本届糖酒会期间，南京将当好”城市合伙人”，重点做好三方面工作：以展促消费，让展会热度转化为市场实惠，联动全市展城融合配套活动，推动专业展会与大众消费衔接；以展促产业，组织在宁零售企业与参展商对接采购，推动食品科技成果在宁转化，围绕食品研发、品牌运营、冷链物流等领域开展招商；以优质服务护航，统筹做好客流疏导、交通组织、食品安全、医疗应急和志愿服务，让客商参展安心、市民消费放心。
全国糖酒会组委会秘书长、中粮会展董事长施东燕在回答记者提问时表示，本届糖酒会”首发经济”效应突出。多款海外产品首次进入中国市场，涵盖金酒、浸制酒、植物蛋白饮品、乳饮、保健饮料、米饼和营养补充剂等品类。国内板块，河南、海南、西宁、无锡、绥化、上饶、习水、盘州、定边等9个省市首次组团参展，中粮集团旗下11家专业化公司集中带来”中粮好物”。全球优品、国货新品、地方特产同台竞秀，首发经济在这里可感、可触、可成交，让首展变首秀、首秀变首发、首发变首选。
2026年”秋糖季”再升级
展城联动，引爆”甜蜜经济”
2026年”秋糖季”再升级，从9月20日到10月18日，在南京全域开展2026年”秋糖季”展城融合促消费活动。
据介绍，2026年”秋糖季”活动将搭建”1+1+5+N”活动矩阵，以”1个全球食品欢乐购+1个食品科技成果交流大会+5个走进+N场商贸文旅活动”为抓手，联动消费券、票根优惠、城市烟火指南和消费榜单等配套举措，设置国家主题日、全球美食美酒、产学研对接等内容，推动好物从展台进入社区、景区、商圈、高校和都市圈，促进食品产业转型升级，释放城市消费活力。
在释放城市经济活力、促进消费上，2026年”秋糖季”活动串联全域文商体旅点位，构建全城联动的活动矩阵；在创造消费新场景上，依托”全球食品欢乐购”打造沉浸式体验场，汇聚法国、韩国、俄罗斯、马来西亚、泰国等18个国家的特色产品，设置全球婚礼主题秀、国家主题特色巡游、互动打卡、沉浸式游戏等内容；在培育消费新业态上，举办食品科技成果交流大会、私域新渠道选品大会、糖酒潮流大师赛等活动，培育首发经济、夜间经济、体验经济等消费新增长点，推动展会流量转化为城市消费增量。
南京市贸促会党组书记、会长陈光辉表示，南京将架好服务”连心桥”、按下产业”强引擎”、织就城市”风景线”，全力保障本届糖酒会精彩呈现。全市30多个部门统筹联动，围绕公共安全、食品安全、交通组织、能源通信、住宿餐饮等环节细致部署，让海内外宾客观展安心、洽谈顺心。近百家南京本土品牌亮相展会，宁工品推、食礼秦淮等专题展团集中展示地方好物；南京本地13所高校、11家科研院所深度参与，推动前沿技术走向市场、赋能产业升级。
南京市商务局将在2026年”秋糖季”期间推出系列促消费活动。南京市商务局党组书记、局长刘永辉介绍，本届糖酒会将继续深化展城融合理念，串联中秋、国庆、秋糖三个节点，从9月20日至10月20日，聚焦畅享秋糖、品味金陵、数字联动、商文旅体展融合四大方向，举办200余场促消费活动，构建”线上引流+线下体验+消费转化”闭环，打造全城燃动的消费盛宴。
南京市文旅局也筹备了文旅”大礼包”。南京市文旅局副局长陆俊介绍，南京已发布十二批”跟着演出（赛事/展会）游南京 乐享1+3″优惠活动，涵盖716家市场主体，包括景区景点34家、宾馆饭店171家、餐饮门店420家、购物商场66家等。参展展商、专业观众凭参展证件，即可在糖酒会期间及前后一周内享受专属优惠。本周即将发布第十三批，体育场馆等更多主体将加入优惠行列。
为进一步展现南京魅力、建邺活力，建邺区政府党组成员、副区长周德荣表示，作为糖酒会核心承载区，建邺区从统筹调度、全域保障、消费创新三大维度做好属地服务。围绕”欢迎来邺·赏味金秋”主题，整合元通商圈、江苏大剧院、南湖特色街区等商文旅资源，编制发放消费手册、上线专属消费地图，打造”展会+”联动模式。
看全国糖酒会，看的是底气；看中国大市场，看的是格局；看行业新趋势，看的是未来；看旧友和新朋，看的是人气；看来斯新南京，看的是活力。一颗秋糖两头甜，展会甜，城市也甜；企业甜，消费者也甜；生产端甜，采购端也甜；中国甜，世界也甜；今年甜，来年更甜！
十月金陵，桂香满城。六朝古都正以开放的姿态、甜蜜的味道，诚邀来自全球的客商共赴秋糖之约。10月15日，我们在南京，秋糖见！
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